【閉鎖蒸留所★クリーミーなキャラメル、粉チョコレート、フルーティでトロピカル】カロニ 1997 22年 for ロジャー 58.5% 700ml

価格: ¥81,200 (税込 ¥89,320)
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ベルギーの酒商、コーマンコリンズ社が、ベルギーの著名ラムブロガー、ロジャー氏向けにリリースしたラム。



もはや現代における伝説のラムとなっている、閉鎖蒸留所、カロニ



<ロジャー氏:テイスティング>


香り:クリーミーなキャラメルとほんのりと塩味があり、シトラスキャンディ、フルーツコンポートのアプリコット、ブラッドオレンジ、パイナップル。まさにエレガンスで、1989年のカロニを思い起こさせます。

味 :上質なオーク、粉チョコレート、長期熟成によるわずかな苦味、そしてフルーティーなフレッシュさが特徴です。生き生きとして、クリーミーで、ダーティ、ちょうどいい。バランスが取れています。マジパン、フルーティでトロピカルなマンゴーとパイナップル、シトラス、アプリコット。オーク、ミルクチョコレート、タバコ、革。

余韻:長くエレガント。酸味とチョコレートを感じる。

総合:このラムはカロニで蒸留され、カロニで熟成され、さらに熟成するために英国の冷涼さの中で熟成されました。明らかに、熱帯地方で過ごした年月によって、原酒が個性を獲得し、ヨーロッパで過ごした年月では落ち着きを取り戻し、より複雑になってきています。残念ながら閉鎖されてしまったこの素晴らしい蒸留所のラムが今、飲めることを、関係各所に感謝します

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