【甘酸っぱいトロピカルフルーツ、デザートアップル、海辺のバーベキュー】ラフロイグ エレメンツオブアイラ Lp11 52.2% 500ml

価格: ¥19,700 (税込 ¥21,670)
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ロンドンに拠点を置く「エリクサーディスティラーズ」は、スペシャリティードリンクス社がボトラーズ部門として設立したウイスキーを専門とするインディペンデント・ボトラーです。

同社のコアブランドの一つ「エレメンツ・オブ・アイラ」は、バッチ(ボトリング)ごとに蒸留所から選び抜いた3から20程度の樽をヴァティング。ラベルには蒸留所のイニシャルとバッチ・ナンバーが、シンボリックに表示。

そのデザインは、医学研究所などが使用する薬剤瓶からインスピレーションを得たものです。



2005年に蒸留され、EXバーボンバレルで15年以上熟成



<エリクサーディスティラーズ:テイスティング>


香り:タマリンド甘酸っぱいトロピカルフルーツ)、デーツ、糖蜜。フライパンでジュージュー焼いているソーセージ。石炭の煙とクラシカルな薬の香り、炭酸石鹸と包帯。

味 :海辺のバーベキューとコックスアップル(リンゴ 栽培品種で英国のデザートアップルの最高品質の1つ)、セロリ、チリスパイス。塩辛い海の塩水と自家製トマトソースをグリルで焼いたばかりのジューシーなバーガーに添えたような味わい。

余韻:炭火、田舎風パンの炭火トースト、果樹園の果物の煮込み。

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