モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。(2020年9月1日より「モリソン&マッカイ」から社名変更)
セレブレーション オブ ザ カスクは、前身であるモリソン&マッカイの時代から親しまれてきた同社のプレミアムレンジで、シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。
シェリーバット熟成。
<輸入元テイスティング>
香り:オーク、シナモンスパイスのレイヤのー奥から徐々にデーツ、チョコレート、濃厚なトフィーへと変化。
味 :レーズンやシェリー、モカコーヒー、ダークチョコレートといったシェリー樽で熟成されたウイスキーに期待する味わいが次々と現れ、ジンジャー、クローブ、ローストしたアーモンドと混ざりあい、非常に長い余韻が続きます。
総合:シェリー樽熟成の真価がはっきりと感じられる、芳醇なグレンロセス。