個人的に注目していたG&M社がオーナーになってからのベンロマック蒸留所の長期熟成。

10年、15年も素晴らしいですが、より長期熟成されることでオーナーのG&M社のカスクコントロールが効いてくるだろうと予想し、期待していましたが、想像以上でした！

もし、まだベンロマックをマイナー蒸留所として評価している方がいればぜひ、この21年をお試し下さい！



1stフィルシェリー樽＆バーボン樽。



＜テイスティングしました！＞


香り：上質な甘いシェリー香、黒糖菓子、バターキャラメル。

味　：なめらかな甘いシェリー、ナッティ、モンブランケーキ、オークスパイス。

余韻：メープルシュガー、オーク、オロロソがふわりと香るまろやかな余韻。

総合：一定の期待はしていましたが、来ました！予想以上の仕上がり！これはお薦めです！いわゆるGMシェリー感がしっかり出ています。とろみのあるテクスチャーですいすい飲んでしまう佳酒。間違いなくお薦めです。