クーパーズチョイスをリリースするヴィンテージモルトウィスキー社は、ボウモア蒸留所で20年以上ゼネラル・マネージャーとして研鑽を積んだブライアン・クルック氏によって、1992年、グラスゴーのバーズデンにて創業。
アメリカンオークで熟成後、シェリー樽フィニッシュ。
<輸入元テイスティング>
香り:干しあんず、オレンジの皮の甘酸っぱい香り。
味 :蜂蜜、シナモン、ジンジャーが広がる。
余韻:ほのかにロースト香、心地よいドライさがある。
総合:バターやキャラメルのような甘い風味が特徴だが、ボディは軽めで余韻もすっきりとしているので飲みやすい。