旧ハートブラザーズ社時代やそれ以前からの長い業界経験によりエドリントングループ(マッカランやハイランドパークのオーナー会社)と強いコネクションを持っているメドウサイドブレンディング社。
現在は難しくなっているようですが、ほんの数年前までマッカラン蒸留所にも樽を持ち込んで、ニューポットを詰めてもらっていたようです。マッカランを含めハイランドパークも、他ボトラーからは出てこないスペックをリリースするのは流石の一言です。
シークレットオークニー表記のハイランドパーク。
お薦め★シェリー樽熟成。
<テイスティングしました!>
香り:なめらかなオーク、麦チョコレート、フローラルな花の蜜。
味 :しっとりと焼き上げたベイクドチョコケーキ、ビターなシェリー、清涼感のあるピート。
余韻:清涼感のあるピーティな余韻が続く。
総合:麦チョコの甘みとスッキリとした爽やかなピートが心地よく、お薦めのボトルです。