以下、輸入元資料
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この多層構造のボウモアは、2001年から2003年の間に蒸留された原酒をヴァッティングしたものです。
ExバーボンバレルとExシェリーバットで16~18年熟成。トロピカルフルーツと海辺の爽やかさが、伝統的な真のアイラの特徴を表現しています。
EXバーボンバレル、EXシェリーバット熟成。
<輸入元テイスティング>
香り:グレープフルーツとブラウンシュガーのミックス。炭火で焼いたレモンのスモークの香りが、ライムジュースをかけた若いマンゴーの豊かなトロピカルな香りへと変化していきます。
味 :昔ながらのチョコレートライム。 柑橘類と塩気が溶け合い、パパイヤとキウイがさらにリッチな味わいを演出します。 バターを塗ったサンファイア(シーアスパラガス/厚岸草)は海辺の雰囲気を醸し出します。
余韻:乾燥したハーブのような後味で、キルンのスモークの波の後に余韻が続きます。
総合:柑橘類、トロピカルフルーツ、沿岸の海水、スモーク。