【ピートスモークを纏ったオロロソシェリー、ナッティなオロロソシェリー、ブラックチェリー、ドライいちじく】ベンネヴィス 2015 5年 トイボックス 57.8% 700ml

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どこか懐かしいレトロな雰囲気漂うおもちゃ(Toy / トイ)をラベルに配した、ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「トイボックス」。

第2弾は、「ベンネヴィス2015 シェリーホグスヘッド」。ベンネヴィスとしては珍しいピーテッドタイプ。



シェリーホグスヘッド熟成



<輸入元テイスティング>


香り:グラスに注いだ瞬間からピートスモークを纏ったオロロソシェリーのアロマが広がり、デーツ、焙煎したコーヒー豆、かつお節、ほんのりダンネージ倉庫の土の香りが感じられます。

味 :ナッティなオロロソシェリー、ブラックチェリーやドライいちじくなどのシェリー樽熟成由来の味わいにピート、ハイカカオチョコレートの心地よい酸味が加わる。

余韻:カカオニブ、ブラックペッパーが現れます。

総合:熟成年数こそ5年と若いですが、シェリー樽の恩恵を一身に受け、ピートをバックボーンにダークフルーツとスパイスの味わいが次々に現れる楽しいシングルカスクです。

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