【ホワイトチョコやバニラ、シナモン】ストラスミル 2006 12年  for バークール 57.4% 700ml

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名古屋のBar Chœur(クール)さんのプライベートボトル。



バーボンホグスヘッド熟成。



<Bar Chœur:テイスティング>


直ぐに感じるトロピカルフルーツの香りはこのウィスキーへの期待が高まり、
10分程するとホワイトチョコやバニラ、シナモン等が引き立ってき、色っぽくなってくる。

味わいはカスクらしくアタックは強いが、
口の中で少し含めば直ぐに麦の香りと味がきれいに広がり
スコットランドに広がる草原をイメージできる。

アフターの余韻も長く、香りと味わいのバランスが非常に良い1本

少し可水しても変化が楽しめるが、度数の割には華奢なので大切に味わって欲しい。

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