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【限定品★古代種のリッチで濃厚なテクスチャー★様々な甘いフルーツとオークが互いに主張する】ブルックラディ 2010 ベアバーレイ 50% 700ml

以下、メーカー資料


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2001年の蒸留所再開以来、
スコットランド産の大麦を100%使用し、大麦が育つ土壌、
土地、天候の影響や相互作用を含む、
テロワールというコンセプトを開拓してきたブルックラディ。

この大麦を探求していくプログラムの一部として、
「どこで大麦を育てるか」
「どんな品種の大麦を育てるか」
「どのように大麦を育てるか」を3つの柱として、
ウイスキー造りを行っています。

今回発売するのは、育成が難しく収穫量も非常に少ない、
古代品種の六条大麦であるアイラ島産の「ベア・バーレイ」


スコットランドの蒸留所でベア種を使用した蒸留所は
アラン、スプリングバンク、ブルックラディの3つのみです。


バーボン樽(アメリカンオーク)で熟成。



<オフィシャル:テイスティング>


香り:シリアル、オーツ麦のお粥、熟した洋ナシと桃

味 :様々な甘いフルーツとオークが互いに主張する
   シロップ漬けの桃、蜂蜜、チョコレート。

総合:蜂蜜のようにリッチで濃厚なテクスチャーが特徴のこのヴィンテージからは、
   ベア・バーレイらしくリンゴ、洋ナシ、桃がまず香り立つ。
   続いてトフィーとアプリコットジャムの甘さが広がる。

【限定品★古代種のリッチで濃厚なテクスチャー★様々な甘いフルーツとオークが互いに主張する】ブルックラディ 2010 ベアバーレイ 50% 700ml

価格:

8,500円 (税込 9,350円)

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