【洋ナシ、ダイダイのような酸味のあるオレンジ、すりおろした柑橘の皮】オークニー 2007 11年 アスタモリス 58% 700ml

価格: ¥12,300 (税込 ¥13,530)
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浮世絵ラベルで人気の、東海道五十三次シリーズ。

宿場ごとに、さまざまな蒸溜所のウイスキーをボトリングしています。
今回の「大磯」に選ばれたのは、オークニー諸島にあるハイランドパーク蒸溜所のもの。



バーボン樽熟成。



<輸入元テイスティング>


香り:洋ナシ、ダイダイのような酸味のあるオレンジ
   すりおろした柑橘の皮。バニラの甘い香りが広がり、
   濡れた岩やチョークのような香りも感じる。灰のようなスモーキーさ。

味 :力強いスモーキーさに、レモンチェッロと濡れた砂利を思わせるミネラル感
   オイリーでワクシーさを感じる味わい。
   ほんのりハチミツのような甘さ。バランスのいいピーティーさ。

余韻:長く、レモンのような爽やかさ
   灰のようなスモーキーさ、軽いウッディーさが続く。

総合:短熟ながら、オークニー独特のピートの味わいに、
   洋ナシや柑橘、ミネラルを感じるバランスのいい味わい。

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