以下、輸入元資料
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無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。
モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに
色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。
この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた
秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。
ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる
素晴らしい作品(ウイスキー)たちとの出会いをお楽しみください。
シークレット スペイサイド1995はグレンロセスで、
つくられるウイスキーの95%がカティサークや
フェイマスグラウスなどのブレンデッドウイスキー向けに使用され、
オフィシャルボトルを含めシングルモルトとしてのリリースは僅かです。
シェリーホグスヘッド熟成。
<輸入元テイスティング>
香り:シェリー、デーツ、サルタナレーズン、ミルクチョコレート、カスタードクリーム。
味 :いちじく、ドライアプリコット、マーマレード、シェリー。
余韻:ビターなカカオニブ、生姜糖が加わり、全体を引き締め、
ふくよかな甘みがゆっくりと消えて行きます。
総合:22年間もの長い熟成でたっぷりと甘みを湛え、
複雑で奥行きある味わいが楽しめるスペイサイドモルトで、おすすめの1本です。
貴重な長熟のシングルカスクですので、ぜひこの機会にお買い求めください。