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【オレンジ、キャラメル、塩気を帯びたピートスモーク】キルホーマン 100%アイラ 8thリリース 50% 700ml

100%アイラは、
麦の栽培、製麦、蒸溜、熟成、瓶詰のすべての工程を
アイラ島で行ったシングルモルトで、キルホーマンの誕生まで、
過去200年以上も行われた事のない古の製法でつくられています。

自社畑で栽培された大麦は、職人の手によりフロアモルティングされ、
キルンでピートを炊き込みます。
モルトのフェノール値はミディアムピーテッドの約20ppmで、
ヘビーピーテッド(50ppm)の「マキヤーベイ」などとは大きく異なり
大麦の風味をより感じられるつくりとなっています。

世界でも稀な自社栽培のアイラ産ローカルバーレイのみを使用した
“100%アイラ”スタイルのワールドリリース第8弾です。



2008年と2012年に蒸留したバーボンバレル39樽と
オロロソシェリーバット7樽を使用。



<輸入元テイスティング>


香り:オレンジ、キャラメル、シェリー
   塩気を帯びたピートスモークが心地よく広がります。

味 :麦芽の甘みを包み込むようにサルタナレーズン、トフィー
   チョコレート、シナモン、ソフトなピートが現れ、甘い余韻が続きます。

総合:今回初めてシェリー樽熟成の原酒も加わり、より風味に厚みが増し、
   ラベルデザインも一新した100%アイラ。ぜひこの機会にお楽しみください。

【オレンジ、キャラメル、塩気を帯びたピートスモーク】キルホーマン 100%アイラ 8thリリース 50% 700ml

価格:

8,800円 (税込 9,504円)

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