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【林檎の甘く優しい香り、フルーティさが前面に出てエレガント】アドリアンカミュ 17年 for Calvador & Shinanoya 41.7% 700ml

フランス政府機関からカルヴァドスアンバサダーに任命され、
カルヴァドスの第一人者として知られるBAR Calvador(京都)の高山氏が、
直接生産者を訪問してカスクサンプルをテイスティング。

その中から一般には市販されていないカスクNo.199
原酒を樽出しのまま瓶詰してもらった特別版。

約80%が2000年に蒸留されたもので、
そこに1998年と1995年をブレンドした17年超熟成品。

よって、シングルヴィンテージではないので、
最低熟成年数表記で記載しています。



<BAR Calvador オーナーバーテンダー 高山寛之氏:テイスティング>


香り:ポモー(カルヴァドスにリンゴジュースを加えたお酒)と間違える程の
   林檎の甘く優しい香り
   アルコール香よりフルーティさが前面に出てエレガント

味 :アタックも優しく、心地良いタンニン余韻まで
   まさに林檎酒である事が確認できる濃厚な林檎フレイバー

総合:初めてカルヴァドスを飲む方に提供したい、
   ロックやソーダ割りでもバランスが崩れない素晴らしいカルヴァドスです。

【林檎の甘く優しい香り、フルーティさが前面に出てエレガント】アドリアンカミュ 17年 for Calvador & Shinanoya 41.7% 700ml

価格:

13,800円 (税込 14,904円)

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