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【ヨード、フェノール、しっかりしたボディでスモーキー】キルダルトン 2008 9年 モルトマン 57.9% 700ml

個人的に、今後の動向が最も気になっているアードベッグ


80年代に操業を停止し、
90年代以降の生産量も非常に限られていたアードベッグ蒸留所

ディアジオ社が所有する2004年以降、
蒸留所からボトラーへのリリースも大きく制限がかかり、
近年、ボトラーからのリリースは激減していました。

が、ここにきて、
数年熟成されたアードベッグの原酒がボトラーにリリースされているようです。
(名前は伏せられています)

まだまだ、これからどうなっていくか予測は難しいですが、
ボトラーから中〜長期熟成されたアードベッグが、
シングルカスクでリリースされることになれば、今後がとても楽しみです。

恐らく今後、熟成が増していくであろう、アードベッグの変化を楽しみたいと思います。



バット熟成。



<輸入元テイスティング>


香り:ヨード、フェノール、海草の香り。

味 :しっかりしたボディでスモーキーさを伴う甘さ。

余韻:ペッパーのスパイシーさ、煙臭さ、心地よいドライさが広がる。

【ヨード、フェノール、しっかりしたボディでスモーキー】キルダルトン 2008 9年 モルトマン 57.9% 700ml

価格:

12,961円 (税込 13,997円)

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