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【シナモンやウッドスモーク、塩漬けのベーコン】アードモア 1996 21年 オールドパティキュラー 52% 700ml

アードモアは、グレンドロナック同様に
東ハイランドを代表する蒸留所ですが、
元々ブレンデッド用原酒となっており、近年になって
シングルモルトのリリースが多く見られるようになりましたが、
そのほとんどが若い熟成物。

ポットスチルを石炭で直火焚きする
伝統的な蒸留を行っていたころの貴重な原酒から
ボトリングされた熟成品です。

オールドパティキュラーは、加水調整されるシリーズですが、
ナチュラルカスクストレングスでボトリングされている点も、
このボトルへの気合の入れ具合が伺えます。



日本への割り当ては90本のみの限定となっております。



リフィルホグスヘッド熟成。



<ダグラスレイン社:テイスティング>


香り:やわらかなピートスモーク、微かなバニラの風味と
   バーベキューの肉、火であぶったオレンジピールが感じられる。

味 :フルボディ。ハチミツとトロピカルフルーツ、
   後からシナモンやウッドスモーク、塩漬けのベーコンが現われる。

余韻:長く、スモーキー。キャラメリゼしたナッツや
   トーストしたオーク、湿った土を伴い、スモークがいつまでも続く

【シナモンやウッドスモーク、塩漬けのベーコン】アードモア 1996 21年 オールドパティキュラー 52% 700ml

価格:

13,500円 (税込 14,580円)

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