ブラックアダーが保有するいくつかの同一蒸留所のバーボン・カスクを
バッティング、シェリーバットで追加熟成。
特筆すべきは、樽から1/3ずつボトリングしリリースすることです。
残った樽には、減った分の原酒を補充し、さらに追加熟成させます。
一つの樽で継ぎ足して熟成を続ける試みは、他にはない特徴です。
ボトリングごとに、毎回味わいの変化が楽しめるシリーズ。
もちろん色付けや、低温濾過処理あるいは他の重度な濾過処理を行っていない、
ブラックアダーならではのウイスキーです。
3樽目の3回目のリリース（バット3、3rdヴェノム）。
酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地：株式会社オーリック
鹿児島市西別府町2941-26
酒類販売管理者の氏名：濱田 宏介
酒類販売管理研修受講年月日：令和3年3月3日
次回研修の受講期限：令和6年3月2日
研修実施団体名：鹿児島県小売酒販組合連合会
