新興ボトラーのスコッチユニバースは、
ドイツの会社で、倉庫はスコットランドにあります。
ウイスキーマーケットを熟知した２人で経営しています。

昨今インデペンデントボトラーのボトリングの多くが
蒸留所名を記載することが出来なくなってきています。
そこでウイスキーユニバースは規則に反することなく、
ヒントを表示することにして有名蒸留所の原酒をモルトファンに
お届けすることが出来るようになりました。

ラベルは座標となり様々なことを意味し、
そこから推測、過程が出来るようになっています。


1stフィルマディラ樽熟成。



＜スコッチユニバース社：テイスティング＞


香り：モルト、赤ブドウ、メロン、甘いポップコーン、花。

味　：モルト、キャラメルキャンディ、メロン、赤ブドウ。
　　　温かみのあるスモーク、ドライな土っぽさ、ペッパー。 余韻：温かみがあり長い甘さやメロン。