【バニラとフルーツ、偉大な熟成によるランシオ香、感動体験を約束するコニャック】フランソワペイロー ヘリテージ (1960蒸留 50年熟成) 44.2% 720ml

価格: ¥18,000 (税込 ¥19,800)
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1893年にワインの生産を始めたジャン・バプティストの系譜である、
ペイロー家は1956年にグランシャンパーニュ地区の超一等地
コニャックの蒸留と生産を開始。

1971年に最初のコニャック(VSOP)を、
当時のペイロー家当主名の「フランソワ・ペイロー」として販売しました。
ヘリテージは、フランソワ・ペイローの母であるマチルダが、
ユニブラン種のぶどうを厳選し、1960年に蒸留したものです。

蒸留から60年という時を経て、アルコール度数は70%から44.2%になりました。
加水はされておりません。

瓶詰めは"brut de fût"ブリュット・デ・フットで、
これはフィルターを掛けずに、容器から直接瓶詰めすることを意味します。
色は濃い琥珀色で、ロットごとに異なります。
ヘリテージはペイロー家の誇りであり、遺産であり、
希少価値のある、心に留める価値のあるコニャックです。

ヘリテージは国ごとに割り当て数量を限定され、供給されています。
ラベルに1960表記(1960年蒸留の意)、
熟成年数は記載されていませんが、最小年数は50年です。

※コニャックは一定期間の熟成を経て、ボンボン(ガラスの容器)に移されるので、
 蒸留年-瓶詰め年が、樽での熟成期間とは限りません。



Cognac de grand mère Peyrot(おばあちゃんのコニャック)と銘打たれた限定品。

マチルダ(おばあちゃん)が蒸留した偉大なヴィンテージコニャック

過去、フランソワペイローは、中国と米国に買収されそうになりましたが、
それらに抵抗し、家族経営を守り抜き、 原酒は僅かずつ大切に瓶詰めされています。

非常に良心的な価格で販売されていますが、
蒸留所のストックも限られていますので、
ヴィンテージコニャックを御探しの方はこの機会にどうぞ!



<オフィシャル:テイスティング>


バニラとフルーツの優雅なアロマ、偉大な熟成を経た証であるランシオ香
オーク、偉大な畑から生まれた高貴な蒸留酒。
柔らかく、ビロードのよう、感動体験を約束するコニャック

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