【ご購入の前の注意点】
当社では、入荷後は定温定湿のセラーでボトルを管理しておりますが、ボトリングから20年以上経過したものは(ものによっては10数年で)、 完全な管理を行っていても品質が劣化していく可能性があります(特にコルク栓のもの)。
また、同じ環境で保管していてもボトル毎に品質に差が生まれます。栓を抜いて飲んでみなければ、品質を確認することが出来ません。買って飲んでみたら「イメージと違う」こともございます。
以上を踏まえた上で、オールドボトルのリスクを充分に理解し、商品の特性上、発送後の返品・交換はできないことをご了承頂ける方のみの販売とさせて頂きます。
【コルクの耐用年数】
コルクはボトルによっては高級なしっかりしたものもありますが、おおよその目安は以下になります。
10年経過:コルク割れの可能性あり
20年経過:高確率で割れる可能性あり
それ以上:コルクがぼろぼろに崩れる可能性あり!
瓶内にコルクが落ちることを覚悟して、ウィスキー、ワイン、スパークリングワイン等の口径の近いコルクを事前に用意し、替え栓として使用することをお薦めします。
【その他化粧箱や商品個別の状態について】
当店では箱付きのものは写真に掲載しますので、写真に映っているものが商品のすべてとお考えください。
また、商品の状態はボトルごとに異なりますので、詳細につきましてはメールかお電話にて個別にお問い合わせ下さい。
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かつて1983年に閉鎖され、他に類を見ないほどクリーミーでミルキー、ワクシーな香味から長く圧倒的な人気を誇り”幻の蒸留所の筆頭格”となっていたブローラ。
私もブローラに魅了された一人であり、都度お客様にご案内ができればと思っておりますが、オフィシャルのニューリリースは数百万円という高額でリリースされ、かつてのオールドは希少性が増すばかりで叶うことが難しい状況です。次の入荷があるか分からないため、気になる方はこの機会にお手元にどうぞ。
特有のオイリーさや繊細なピート、複雑で美麗な味わいから、最も高い人気を誇るシングルモルトに名を連ねるブローラ蒸留所のシングルカスク。
シェリー樽熟成。
<海外テイスティング>
香り:コルクを開けた瞬間、紛れもない「オールドボトルフレーバー」(OBF)の香りが漂います。神秘的で革装丁のフォリオ(書籍)、磨かれた木の香りがほのかに漂います。クッキー生地やろうそくの蝋を思わせる甘さ。ジューシーで熟した桃と、ほのかにマジパンの香りが漂います。ナッツのような風味で、少しマジパンに似ていますが、よりアプリコットの香りが強いです。重層的で歴史に満ちたウイスキーの香り。
味 :一口目は滑らかでクリーミー。香りもそれを裏付けます。熟したフルーツに、イチジクやレーズンなどのドライフルーツが加わります。口当たりはオイリーで柔らかく、モルトは徐々にドライになっていきます。オークのスパイスが感じられますが、苦味はなく、熟成したオーク樽の証である心地よいドライなアロマが残ります。
余韻:温かく、ノスタルジックな香り。最初は余韻がやや短いように感じます。そしてドカンと、温かく、素晴らしいスパイシーさが戻ってきます。
総合:素晴らしい香り、エレガントな味わい、そして思わず微笑んでしまう特別な余韻。ブローラは、それほど力強くはなく、ゆっくりと物語を紡いでくれます。熟成感があり、桃の果樹園、古いオーク樽の特別な体験。


