ザ シングルモルツ オブ スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。
オークニー諸島の中心部、メインランド島のある蒸溜所のシングルモルト。
国内48本のみ★バレル熟成。
＜エリクサーディスティラーズ社：テイスティング＞
香り：ハチミツ、軽やかなヘザースモーク、そしてトーストしたアーモンドの魅力的なアロマが広がります。
味 ：ハニーシロップ、ブラッドオレンジ、徐々に軽いピートスモークが現れる。
余韻：スパイスや潮、シトラスが加わります。
