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【珍しいボタニカル】 GERANIUM GIN ジェラニウムジン 44% 700ml

デンマークのコペンハーゲンに拠点を構えるハマーアンドサン社が発売しているジンで、イギリスで生産されています。同社のオーナーであるヘンリック・ハマー氏は、スピリッツの品評会などでの審査員やジンのテイスティング会やセミナーでの講演を通じてジンへの造詣を深めていきました。
ロンドンジンとは違ったタイプのジンを自ら作ることを決意し、地元に自生する、バラのような芳香を持つ「ジェラニウム」(テンジクアオイ)がジンのボタニカルとして適していることを発見します。そしてそのジェラニウムを使用したジンの生産を委託できる蒸留所をイギリス国内で自ら見つけ、遂に製品化に成功しました。

他に使用しているボタニカル
ジュニパー、レモン、オレンジ、コリアンダー、カシア、オリス、アンジェリカ、リコリス
すべてのボタニカルを最低48時間、イギリス産の小麦100%のスピリッツに漬け込んだ後に、ポットスティルで蒸留しています。ジェラニウムのフレーバーを出すべく試作を繰り返し2009年に誕生しました。

東京で開催された世界大会、ワールドカクテルチャンピオンシップ2016にスポンサーとしてこのジンを提供、以降世界で注目を集めるジンとして有名になりました。

【珍しいボタニカル】 GERANIUM GIN ジェラニウムジン 44% 700ml

価格:

3,130円 (税込 3,380円)

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